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Ammonium Bicarbonate

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製品仕様

  • Packaging: Bag
  • Shelf Life: 24months
  • Weight (kg): 25.0kg
  • Brand Name: Mondstar

タイトルまたは説明

Ammonium bicarbonate, also known as soda ash and baking soda, is a chemical that releases carbon dioxide. In baked goods, ammonium bicarbonate can react with acidic substances in flour (usually yogurt, vinegar or lemon juice, etc.) to produce a large number of bubbles, thereby making the food expand in volume and have a softer texture.

国: China
モデル番号: Ammonium Bicarbonate
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